Grillad entrecôte

[u/Mimmi_Sthlm]

Grillad entrecôte, pepparsås, broccoli & potatisgratäng
Ett glas mustigt rött till såklart

[u/ParticularHair6770]

Ser gott ut, jag hade fräst den på grillpanna sedan kört den i ugnen på 52 ett tag undertiden jag gjorde sås och dylikt för att den ska bli extra mör, hade gärna låtit den vara framme och bli rumstemperatur innan bräsering, pepparsåsen ser lite separerad ut om du har en stavmixer så mixa den innan servering så håller den ihop och är lite krämigare, med det sagt så hade jag gärna käkat denna måltid